Este es un sabroso, receta saludable para Ajo Sopa de Frijoles
Instrucciones
1-2 tazas marina o frijoles pinto
1 paquete de mezcla de sopa de cebolla
1 tomate fresco
2 zanahorias pequeñas frescas
1/2 cebolla blanca mediana
1 tallo de apio fresco
varios hongos frescos (opcional)
1/2 taza de carne magra de cerdo en cubos (opcional)
2-3 papas rojas pequeñas (dejar la piel en)
2 cucharadas de ajo picado
1 paquete de mezcla de sopa de cebolla
sal marina al gusto
pimienta negro al gusto
Remojar los frijoles en agua caliente durante media hora, esta se ablanda y limpiarlos. Lave todas las otras verduras y cortar en cubos.
Mida 1 taza de frijoles a 4 tazas de agua (4 porciones) aumentar la cantidad de muebles para porciones más grandes
Traiga frijoles y el agua a ebullición rápida. Añadir el resto de ingredientes. Cocine durante 1 a 2 horas hasta que se hacen los frijoles.
No hay comentarios:
Publicar un comentario